Unsere Speisekarte

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Suppen, Vorspeisen und Salate

  • Soljanka mit Zitrone und Sahnehäubchen 6,50 €
  • Herzhafte Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 6,90 €
  • Feines Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Zitrone und Toast 7,80 €
  • Gebackene Blumenkohlröschen mit Remoulade und Toast an buntem Salat 8,50 €
  • Kleiner gemischter Salat mit hausmacher Dressing 7,90 €
  • Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu Butter und Toast 17,90 €

Speziell für unsere kleinen Gäste

  • Miniquarkkeulchen mit Apfelmus und Sahnehäubchen 7,50 €
  • Nudeln mit Jagdwurst, Tomatensauce und Reibekäse 7,50 €
  • Kleines Schnitzel mit buntem Gemüse dazu Pommes frites und Ketchup oder Petersilienkartoffeln 9,50 €
  • Grillwürstchen mit Pommes frites und Ketchup 8,50 €

Aus Topf und Pfanne

  • Hausgemachte Sülze mit Remoulade und deftigen Bratkartoffeln und Salat 15,90 €
  • Bauernfrühstück von drei Eiern mit gemischtem frischen Salat 15,50 €
  • Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat 16,50 €
  • Zarter Braten vom Rind aus der Keule mit herzhaftem Apfelrotkohl und feinen Kartoffelklößen 23,90 €
  • Gegrillte Gänsekeule mit herzhaftem Apfelrotkohl und feinen Kartoffelklößen 24,50 €
  • Gepökelte Rinderzunge in Butter mit buntem Marktgemüse dazu Petersilienkartoffeln 22,50 €
  • Omelett mit feinem Würzfleisch gefüllt dazu Zitrone 15,90 €
  • Omelett mit buntem Gemüse und Kräutern gefüllt (vegetarisch) 13,90 €
  • Bunte Nudelpfanne mit frischen Champignons, feinen Zwiebeln, Paprikastreifen und gebratenen Hähnchenbruststreifen 18,90 €
  • Kartoffelrösti mit Kürbiskernen an feinem Waldpilzragout mit gemischtem frischen Salat (vegetarisch) 15,90 €

Steaks & Schnitzel

  • Bautzner Senfschnitzel mit Preiselbeeren und Käse überbacken dazu gebackene Kartoffelecken und bunter Salat 22,90 €
  • Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Kartoffelkroketten und frischer Salat 22,90 €
  • Drei Schweinemedaillons auf feinem Waldpilzragout mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salat 23,90 €
  • Kyffhäuser Meistergrillplatte - kleine Steaks vom Rind, Lamm & Schweinefilet auf feinem Waldpilzragout mit Grillwürstchen, Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und Salat 27,90 €
  • Zartes Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken dazu gebackene Kartoffelecken und frischer Salat 19,90 €
  • Gebratene Lammhüftsteaks mit Speckbohnen und deftigen Bratkartoffeln 24,90 €

Fischgerichte

  • Gebratene Forelle aus der sächsischen Schweiz mit herzhaftem Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln dazu Butter und Zitrone 23,90 €
  • Seelachsfilet in Käse-Eihülle mit Petersilienkartoffeln und gemischtem frischen Salat 21,90 €